ー大和抹茶と大和特選かぶせ煎茶のセットー 奈良の名産大和茶。その歴史は深く、日本茶のルーツとも言われています。 渋みの中にも、甘味・旨味があるのが特徴です。 今回、厳選した「大和抹茶」、「大和特選かぶせ煎茶」をセットで 販売開始いたしました。 大和茶は、田原の豊かな自然に育まれた「中尾農園」さんのお茶を 使っております。当店のスイーツにも使用させて頂いているお茶で ございます。 是非、ご賞味下さいませ。 　　　　　　　　　【かぶせ茶（冠茶）とは】 かぶせ茶は、遮光幕で茶の木を覆う覆下法によって栽培されます。茶葉を 摘む前の一週間前後木そのものに直接遮光幕をかけるます。この遮光幕を 直接木にかぶせる栽培方法が、「かぶせ茶」 という名の由来です。直射日光をさえぎって栽培するため、渋みが通常の煎茶より少なく、旨みと甘味が際立ちます。　 　　　　　　　　　　【かぶせ茶の入れ方】 かぶせ茶用の小さめの急須と湯呑をご用意いただき、まず茶葉を3g（ティースプーン１杯半）急須に入れていただきます。次に70℃のお湯を湯呑に注ぎ、その湯呑のお湯を急須に入れれいただきます。 そして1～2分お待ちいただいてから、急須のお茶を全て湯呑に注いでいただき、お召上がり下さい。2杯目以降は、同じ要領で30秒程お待ちいただいてから、お召上がり下さい。 こちらの商品は、ヤマト運輸普通便でお届け致します。 ご到着後は、なるべくお早めにお飲みください。 保管は冷蔵庫で缶のまま、保管いただき、ご使用の際は結露防止のため常温に戻してから缶を開けるようお願い致します。 大和抹茶　　緑茶（奈良県産） 大和特選かぶせ煎茶　緑茶（奈良県産）