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ピンク包装
¥5,200
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パープル包装
¥5,200
大和茶販売特別価格5200円税込(通常5860円税込のところ660円OFF)
香り高い大和茶の販売開始を記念致しまして、
口福餅6個入りと大和茶(抹茶・特選かぶせ煎茶)の
セットを特別価格で販売致します。
◆手間をかけた4重包餡の大福◆
大和茶の美味しさをより深く味わっていただくために、抹茶づくしの抹茶クリーム、抹茶餅、抹茶パウダーに塩餡との4重構造の大福づくりへ辿り着きました。
◆日本初の抹茶濃度が違う大福◆
大和茶の香り高さを味わって頂くために、抹茶大福の濃度の違いで香り高さを直接感じく提供方法に辿り着きました。提供する中でも最も濃い抹茶大福は日本(世界)中で最も濃い抹茶大福へチャレンジをしました。
◆一つ一つ手作業で丁寧にー出来立ての味をー◆
大福の美味しさはやはり出来立ての状態を召し上がって頂くことです。そのため、店内工房で一つ一つを手作業した大福を急速冷凍。冷凍状態でお届けいたします。
いつでも出来立ての口福餅をお楽しみいただけます。
品名:大和茶大福、名称:菓子、原材料名:もち米(国産)、小豆生餡、砂糖、クリーム(乳製品)、緑茶粉末(奈良県産緑茶)、抹茶(奈良県産緑茶)、水あめ、ほうじ茶粉末(奈良県産緑茶)、コーンスターチ、大豆粉末、食塩、寒天加工品、粉糖(一部に乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示(製品1個当たり)エネルギー:102kcal、炭水化物:17.4g、たんぱく質:1.8g、脂質:2.2g、食塩相当量:0.0g(この表示値は、目安です。)
【賞味期限】商品発送日より冷凍2か月、商品解凍日より冷蔵2日
ー大和抹茶と大和特選かぶせ煎茶のセットー
奈良の名産大和茶。その歴史は深く、日本茶のルーツとも言われています。
渋みの中にも、甘味・旨味があるのが特徴です。
今回、厳選した「大和抹茶」、「大和特選かぶせ煎茶」をセットで
販売開始いたしました。
大和茶は、田原の豊かな自然に育まれた「中尾農園」さんのお茶を
使っております。当店のスイーツにも使用させて頂いているお茶で
ございます。
是非、ご賞味下さいませ。
【かぶせ茶(冠茶)とは】
かぶせ茶は、遮光幕で茶の木を覆う覆下法によって栽培されます。茶葉を
摘む前の一週間前後木そのものに直接遮光幕をかけるます。この遮光幕を
直接木にかぶせる栽培方法が、「かぶせ茶」 という名の由来です。直射日光をさえぎって栽培するため、渋みが通常の煎茶より少なく、旨みと甘味が際立ちます。
【かぶせ茶の入れ方】
かぶせ茶用の小さめの急須と湯呑をご用意いただき、まず茶葉を3g(ティースプーン1杯半)急須に入れていただきます。次に70℃のお湯を湯呑に注ぎ、その湯呑のお湯を急須に入れれいただきます。
そして1~2分お待ちいただいてから、急須のお茶を全て湯呑に注いでいただき、お召上がり下さい。2杯目以降は、同じ要領で30秒程お待ちいただいてから、お召上がり下さい。
ご到着後は、なるべくお早めにお飲みください。
保管は冷蔵庫で缶のまま、保管いただき、ご使用の際は結露防止のため常温に戻してから缶を開けるようお願い致します。
大和抹茶 緑茶(奈良県産)
大和特選かぶせ煎茶 緑茶(奈良県産)